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今天，不少非遗仍面临着表演者多，“守艺”者少，保护者众，传承者少的问题。英歌舞早在2006年就被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。这些年来，这项非遗并没有变成文物，封存在橱窗里供人观瞻，而是发展为一项更具自发性的群众活动手机版沙龙游戏，新人辈出，“复活”在大街小巷。在有人感慨年味渐淡的当下，广东汕头，今年最小的英歌舞者还不到30个月大……英歌舞正顽强地展现出传统文化承继的另一种生命力。

要出圈，得出招。只靠传统技艺展示难以“一招鲜吃遍天”。让英歌舞火起来除了要有传承人，也需要有顺势而为的助推者。新一轮“英歌热”既然发轫于网上，相关部门也从善如流，在过去一年多推出一大批便于网络传播的新媒体产品，表现上与现代舞蹈结合，主动适应新的传播平台，让年轻人用新表达丰富古老舞蹈的“打开方式”。也难怪不少人用“又老又潮”来形容英歌舞发展现状。

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在燕城古街关公庙的大门口，支起了五口大锅，分别象征着福、禄、寿、喜、财，被称为“五福灶台”。旁边放着一盘盘粉、绿、紫、黄、白色的“五福饺子”。“这是我们用火龙果汁、菠菜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁，加上白色本色，包成的‘五福’饺子。”王书玲说，这些饺子是村民提前包好的，有猪肉大葱、猪肉茴香等好多馅儿，足足有800斤、2万多个饺子，煮好给市民游客免费吃。

上午十点，燕城古街关公庙前的“五福灶台”香气弥漫，市民游客排起了长队。伴着“‘五福饺子’出锅喽！”的声音，市民王女士成为拿到第一份“五福饺子”的幸运儿。“我早早就来排队了，为了讨个好‘彩头’。”王女士端着冒着热气的饺子说，“大家一起吃炫彩小饺子，不仅漂亮，还有好寓意。吃下去的不只是饺子，还有满满的福气，过年就应该这样！”

燕城古街上，80人的“迎财神”仪仗队沿街巡游，吸引市民游客驻足围观。“在这样古色古香的街巷里，看到传统习俗’迎财神’巡游，感觉非常奇妙。”市民张先生觉得这是一种很好的传统文化知识普及方式，“我一边看一边给孩子讲。比如，大年初五又叫‘破五’，有吃饺子、迎财神的习俗，能实景看到，他就会非常感兴趣。”